平素は格別の高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、弊組合商品「 島の光 手延べそうめん 赤帯 300g」が 、食のプロであるフードアナリストが評価する日本初の食品・食材評価認定制度「ジャパン・フード・セレクション」において 、グランプリを受賞いたしましたので、お知らせいたします 。
【フードアナリスト の皆様に評価頂いたポイント 】
・のど越しとコシが両立し、食べ進めやすい完成度の高い食感
・天日干しと手延べ製法による伝統的なおいしさである
・400年以上続く歴史と物語性が強い価値を形成している
・ごま油使用による香ばしさがあり、酸化防止の安心感もある
・厳選された小麦、無添加による安心安全な素材設計が良い
・ブランド名に世界観があり、贈答需要にも対応している
・組合による一元管理で品質が安定しているので信頼できる
今後もより良い商品をお届けできるよう努めてまいりますので、引き続きご愛顧いただけますようお願い申し上げます。
参照:ジャパン・フード・セレクション